4.法式煎吐司

材料

• 土司麵包------------------------------- 3 片
• 奶水----------------------------------- 半碗
• 糖------------------------------------ 1 湯匙
• 太白粉--------------------------------- 半碗

1. 奶 水 、 糖 先 混 合 均 勻 。
2.  麵 包 切 去 四 邊 皮 ， 再 切 二 刀 成 四 小片。
3. 取 一 麵 包 片 浸 於 奶 水 液 內 再 沾 太 白粉。
4. 鍋 中 放 油，放入麵包，煎至兩面呈金黃色即可。
5. 上 面 可 灑 少 許 花 生 粉 。
   註 ： 此 道 菜 由 林 美 美 小 姐 製 作 提 供 。