• 21.五彩丸子

    21.五彩丸子

    材料

    • 黑糯米---------------- 187.5 公克（ 5 兩）
    • 白糯米---------------- 187.5 公克（ 5 兩）
    • 水--------------------------------- 400 公克
    • 細糖--------------------- 75 公克（ 2 兩）
    • 巧克力米------------------------------ 少許

    作法      

    1. 黑 糯 米 及 白 糯 米 洗 乾 淨 ， 加 入 水 泡 一晚上， 放電子鍋煮好， 拿出趁熱拌上細
      糖，再燜約10 分鐘，作成一個一個圓球，沾上巧克力米， 即成。
      註 ： 此 道 點 心 由 林 美 美 小 姐 製 作 提 供 。

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